entete-observatoire

Antonio Purroy est professeur titulaire de la chaire de production animale à l'École technique supérieure d'ingénieurs agronomes de l'Université publique de Navarre, dont il est Vice-recteur, membre de la Comision Nacional Evaluadora de la Actividad Investigadora (CNEAI), organisateur des Jornadas sobre el toro de lidia, qui se tiennent tous les deux ans à Pampelune depuis 1998.

Il est l'auteur de La Cria del toro bravo. Arte y progreso - Mundo Prensa, Madrid, 1988 et de Comportamiento del toro de lidia:- Universidad publica de Navarra 2003 (publié dans une traduction de Marc Roumengou sous le Titre, Comportement du taureau de combat- Atlantica 2014.)

Voici comment il arépondu à notre question, "Pourquoi aimez-vous la corrida ?"

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