12 juin 2018

COMMUNIQUÉ D’ESPRIT DU SUD 34 - gastronomie et corrida... même combat !

Lundi soir, 11 juin, au Musée taurin de Béziers, Esprit du Sud 34 organisait une rencontre avec des restaurateurs, traiteurs, cultivateurs, viticulteurs et éleveurs sur la défense de la gastronomie du Sud attaquée par les animalistes et autres vegans pour qui l’animal ne doit pas être touché ou utilisé par l’Homme. André Daguin, chef étoilé et invité d’honneur, Robert Margé éleveur de bétail Angus et empressa, Benoit d’Abbadie représentant la Mairie de Béziers, Philippe Maury, professeur au CHU de Montpellier, Michel Bousquet... [Lire la suite]
24 avr. 2018

LE FILM QUI FAIT MAL AUX ANIMALISTES

Ils voudraient l'interdire aux mineurs !
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07 mai 2017

ESPRIT DU SUD 34 - " Fou qui fait le délicat - Fou qui songe à ses querelles"

  Samedi 6 mai, malgré un début de matinée pluvieux sur le sud de l'Hérault, c'est finalement sous le soleil que la "Charte pour les libertés et la diversité des cultures" présentée par l'association "Esprit du Sud 34" a été signée par les représentants des fédérations, d'associations départementales, de l'Occitanie et de l'Hérault - chasseurs, pêcheurs, Chambre d'Agriculture, éleveurs, viticulteurs, aficionados, gardians, élus - présents sur le podium installé sur le parvis du théâtre de Béziers . De 9h45 à 13h30-14 h30 de... [Lire la suite]
05 mai 2017

AGRANDIR EN CLIQUANT SUR L'INVITATION EN CAS DE PLUIE LE RASSEMBLEMENT AURA LIEU DANS LE THÉÂTRE DE BÉZIERS
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04 mai 2017

SAMEDI 6 MAI - ESPRIT DU SUD 34

 "Esprit du Sud" est un mouvement qui fédère et défend nos spécificités méridionales. Il englobe, nos pratiques de l'agriculture, de la viticulture, de l'élevage, nos différents types de chasse et de pêche, nos richesses culinaires, nos traditions ludiques, nos ferias, les remarquables exceptions culturelles que constituent nos tauromachies. Dans ce but une association "Esprit du Sud 34" – président d'honneur Philippe Maury, professeur au CHU de Montpellier – vient de se mettre en place pour l'Hérault. Et samedi 6 mai, à 11... [Lire la suite]
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15 avr. 2017

6 mai - esprit du sud

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09 avr. 2017

"Esprit du Sud 34"

"L'Esprit du Sud" est un mouvement qui fédère et défend nos spécificités méridionales. Il englobe, nos pratiques de l'agriculture, de la viticulture, de l'élevage, nos différents types de chasse et de pêche, aussi bien que nos langues et dialectes occitano-romans (provençal, catalan, occitan, gascon, ...) nos richesses culinaires, nos traditions ludiques, nos ferias, les remarquables exceptions culturelles que constituent nos tauromachies. "L'Esprit du Sud" s'exprime dans une "Charte pour les libertés et la diversité des... [Lire la suite]
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04 juin 2015

NOVILLADES - feria - soleil - fiesta

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