BOUJAN (34) - LES GANADERIAS DE TOROS Y CAMPO 2022
Mercredi 16 février, à Béziers, au café l’Expérience exactement, Manu Sauveplane, Marin Laval et Philippe Combes présentaient - avec à leurs cotés Olivier Margé - les ganaderias qui animeront le ruedo de Boujan sur Libron lors de l’Acte VI de Toros Y Campo du 1er au 3 juillet de cette année.
Les aficionados verront donc - samedi 2 juillet - les toros de la Quinta affronter en piqué les novilleros dont les noms seront annoncés mi-avril comme ceux qui combattront dimanche 3 juillet les novillos piqués de la ganaderia Valdefresno. Le matin du 3 en non-piquée ce sont des bêtes d’Olivier et Robert Margé qui fouleront le sable de Boujan… Bien sûr, comme les années précédentes les aficionados et leurs amis auront à leur disposition les multiples animations festives et gastronomiques du Campo de Feria situé à coté de la plaza boujanaise. Les hommes des cartels et autres détails seront communiqués à la mi-avril…
TERRES DE TOROS présente ainsi ces trois ganadarias :
LA QUINTA - En 1988, l’ex-rejoneador Alvaro Conradi reprend le second fer de la famille Buendía : "La Quinta", qu’il marque depuis 1992 du vieux sceau de son homonyme Carlos Conradi. Il entreprend alors un profond travail de sélection pour retrouver le type et la caste des Buendía. Durant cette période, Alvaro s'est contraint à ne faire lidier que des novilladas. Petit à petit, sa sélection porte ses fruits et l'élevage se forge une solide réputation, en particulier à Madrid, avant le retour à la corrida en 2003. Depuis, la devise fait lidier avec succès chaque année une trentaine de toros. Même si l’irrégularité reste présente, il ne se passe pas une temporada sans qu’un toro de La Quinta ne marque l’afición.
VALDEFRESNO - En 1992, les frères Fraile Martin dédoublent l’élevage du Puerto de San Lorenzo, Nicolás crée alors la devise de Valdefresno. Les origines sont identiques et les deux frères mènent leur sélection en étroite collaboration. Désormais, ce sont ses fils, José Enrique et Nicolás Fraile Mazas qui dirigent l’élevage aux deux fers, puisqu’en 1996 un fer au nom des Fraile Mazas fut créé. Peu après le décès de leur père, ils divisent la ganaderia en 2 lots d'un peu plus d'une centaine de vaches chacun. Nicolás garde le fer historique de Valdefresno, tandis que José Enrique conserve la finca de « Valdefresno » et nomme son fer : Fraile de Valdefresno.
On retrouve ici la base Lisardo Sánchez, pimentée par des apports de bétail Atanasio Fernández qui fit la renommée de la famille. Un toro fort, armé, noble, qui possède tous les atouts pour entrer dans les ferias importantes. Prisée par les figuras, mais aussi estimée par les aficionados, la devise est de celles qui jouissent d’un certain équilibre et préservent la diversité des encastes.
MARGÉ - Robert Margé débute sa carrière d'éleveur en 1978, en achetant la manade de taureaux Camargue de la Compagnie des Salins du Midi. Puis, en 1993, il décide de créer son propre élevage de toros bravos et achète des vaches et un étalon de Cebada Gago. Ensuite, il adoucie cette ligne avec des bêtes de Nuñez del Cuvillo, enrichie en 2001 par l'apport d'un lot de Santiago Domecq.
L'élevage est tenu en étroite collaboration avec son fils Olivier qui fait office de mayoral. La première novillada eut lieu en 1996 et en 2002 le fer fit sa présentation en corrida.



