DÉFENDRE LA CULTURE DU SUD PLUS QUE JAMAIS À L’ORDRE DU JOUR

A l’heure où les vegano-animalistes et les anti-corridas font feu de tout bois pour attaquer avec des arguments fallacieux : le foie gras, la chasse, la pêche, la corrida, les courses camarguaises... les représentants des associations « Esprit du Sud » de l’Hérault, des Landes, de la Gironde, du Gers, de l’Aude et des Bouches du Rhône se sont réunies samedi 22 avril 2023, à Béziers au Palais des congrès, pour appeler à constituer des associations similaires dans tous les départements du Sud et rappellent leur attachement à la Charte Esprit du Sud qui est plus que jamais nécessaire.

En effet, « dans un monde qui se globalise au risque de provoquer la disparition de nombreuses cultures minoritaires, il est indispensable de rappeler - comme les États membres y sont engagés par les conventions de l’Unesco de 2003 et de 2005 sur la protection et la promotion des patrimoines culturels immatériels et de la diversité des expressions cultuelles – que celles-ci, tant qu’elles ne portent pas atteinte aux droits de l’homme, doivent être respectées et pouvoir se transmettre en toute liberté.

Les différentes formes de chasse, de pêche, de tauromachie, les arts et pratiques de l’agriculture, de la viticulture, de l’élevage, de la gastronomie ainsi que les manifestations folkloriques, sportives et culturelles, la valorisation et la transmission des langues occitane, provençale, gascogne, basque, catalane participent de cet Esprit du Sud qui repose sur un patrimoine ancestral amplement partagé par nos régions et qu’ils appartient à l’État de préserver. »

Pour ce faire, les délégués décident de mettre en place et de créer entre elles, une communication permanente centralisée afin de multiplier les échanges, d’organiser éventuellement des actions communes et de parler d’une même voix lorsque cela sera nécessaire auprès des pouvoirs publics et des médias. A noter les saluts et le soutien apportés aux délégués présents par la député de l’Hérault Emmanuelle Ménard et du maire de Béziers Robert Ménard.